Ancora niente... ;-(

Per un problema burocratico, l'atto d'acquisto della nostra casetta staziona in un limbo fangoso da tre settimane. Entro fine mese DEVE risolversi, altrimenti le grane aumentano in modo esponenziale..... Ho tutte le dita incrociate :-)

La cosa carina è che la settimana scorsa ho partecipato al mio primo convegno (nazionale): è stato stressante (odio parlare in pubblico) ma anche molto divertente... e poi la location non era niente male!

UPDATE

Si fa lunedì! Evvai!

Vacanze canine

Mentre i miei raggiungevano mio fratello a Coimbra, passando  in macchina attraverso Francia, Spagna e Portogallo, Birba e Pimpa sono state in villeggiatura!

Nella prima immagine è documentato il momento del trasporto (sulla Rossa), quando Birba - non ho ancora capito come - è riuscita ad uscire dalla gabbietta e me la sono trovata che mi alitava sul collo.

Nella seconda immagine è ben rappresentato il grado di relax delle due bestiole affidate alle amorevoli cure di nonni e zii.

Novità!

Da una paio di settimane ho cambiato ufficio!

Non sono più nel laboratorio buio, caldo e senza finestre, circondata da carcasse degli strumenti elettronici che furono. 

Per ora abbiamo traslocato solo io e Michele; in attesa che anche gli altri dottorandi ci raggiungano ci godiamo luce, fresco, scrivanie grandi, poltrone comode e taaaaanto silenzio. Ok, qualche volta questo silenzio è rotto dalle nostre fragorose risate, ma in generale non vola una mosca....

La seconda novità è che da qualche giorno ho iniziato il mio primo serio corso d'inglese! Sono così contenta! La finalità del corso è quella di preparare gli studenti a sostenere la certificazione TOEFL ma io mi accontento anche solo di migliorare un po' il mio linguaggio stentato. In realtà non ho problemi di comprensione, sono in grado di interpretare quasi tutto quello che sento se l'interlocutore non mangia le parole/parla velocissimo. Il problema si presenta quando devo parlare: nella mia testa inizio a costruire frasi in italiano che poi tento vanamente di tradurre, le parole non mi vengono e per l'agitazione mi blocco e non spiccico parola.... Secondo il Ricercatore mi devo buttare ma io sono troppo razionale ed esigente con me stessa per lanciarmi e sopportare di pronunciare un enunciato palesemente sgrammaticato. E' come col pianoforte: non sono più in grado di mantenere un livello secondo me accettabile quindi fatico a mettermi al piano e suonare. Tornando al corso di inglese, lo frequento tre volte a settimana per un totale di sei ore durante le quali l'insegnante madrelingua ci sottopone degli esercizi mirati a raggiungere una certa "prontezza di riflessi" nelle risposte. Tutte le volte che esco da lezione mi riprometto di iniziare a parlare l'inglese anche a casa ma dopo poco mi scontro con il mio scarso vocabolario che mi costringe a ripiegare sull'idioma locale.

La terza ed ultima novità, di cui non posso ancora divulgare particolari è che in settimana facciamo (finalmente) il rogito! Finalmente avremo accesso libero alla nuova casetta e potremo iniziare ad impegnarci per la sua sistemazione.

Intanto ieri siamo stati dai cartongessisti (che dovrebbero eseguire la maggior parte dei lavori), in un negozio che vende sedie&divani e in un secondo che vende forniture idrosanitarie per cercare una paratia per la vasca decente (con scarsissimi risultati....)

Cadeaux dall'Oriente

Oramai il Ricercatore è tornato dal suo viaggio da una settimana...

Mi sembra tempo di mostrare i doni che ha riportato, alcuni su commissione altri di sua iniziativa.

Iniziamo dal reparto mangereccio:

Ben quattro - e dico quattro! - tipi diversi di soba giapponese, per un totale di due chili e mezzo. Alcuni di questi li avevamo già testati in giappone e, pur non essendo degli esperti, li avevamo trovati molto buoni.

Due tipi diversi di preparato per miso di tre gusti diversi (alga wakame, tofu e un terzo che non ricordo).

Una confezione di preparato per dashi (che attualmente preparavo utilizzando dell'italianissimo tonno in scatola :-S): non ho ancora capito bene come funziona ma presto lo proverò. Solo cibi giapponesi, insomma :-D. Il tutto recuperato con mia somma gioia al Lotte's Department Store di Seoul.

Passando al reparto elettronica, possiamo annoverare alcuni simpatici gadget comprati all'Electric City: un hard disk compatto da 120 Gb della Samsung con case rosso, tre set di auricolari, due mouse, tre webcam e una scheda video (usata) .

Le cuffiette con le coccinelle le avevo già puntate a Settembre ma, non so per quale motivo, non le avevo comprate. Il viaggio del Ricercatore in questo senso si è dimostrato provvidenziale: mi si sono rotte le uniche cuffie in mio possesso... ora rimpiazzate con queste decisamente più trendy :-D

Infine, ecco i doni ricevuti in omaggio dai convegnanti: Una sc atolina intarsiata, una chiavetta usb da 4 Gb e una bellissima cravatta di una delle marche più in voga in Corea..... ma girandola si scopre ben presto che è MADE IN ITALY :-D

Due curiosità

E' tanto che vorrei pubblicare queste due foto.

La prima l'ho scattata col cellulare a Tokyo, in un grande magazzino a Shinjuku.

E' stato davvero sorprendente trovare la pasta De Cecco - la nostra preferita - tra gli articoli esposti... L'ho fotografata per mostrare al mio supercampanilista papà  fino a dove arrivano i prodotti abruzzesi :-)

La seconda mostra il mio portachiavi. Quando l'ho visto non ci potevo credere: il Buddha con in braccio Hello Kitty?!?!?! Lo dovevo avere! 

Ripensandoci, poi, non è una cosa così bizzarra: l'equanimità predicata dal Buddha si manifesta con un atteggiamento universalmente amichevole, anche nei confronti di Hello Kitty :-D

Mi hanno detto la scritta sul retro riporta il nome "Nara", la città in cui ho comprato questo gadget, presso il tempio Todai-ji. 

Un abbinamento particolare

Questo è un altro esperimento partorito dalla mia fantasia malata, con l'avallo dell'illustre sito di foodpairing: lo sapevate che i cipollotti si sposano bene con il miele e lo zafferano?

Avevo giusto dei cipollotti rossi ed un rotolo di sfoglia in attesa di destinazione....

Tarte tatin cipollotti, miele di castagno e zafferano

Ingredienti

5 cipollotti (io ho usato quelli rossi)

1/2 bustina di zafferano

miele di castagno

1 rotolo di pasta sfoglia

sale, pepe, olio qb

Lasciar appassire i cipollotti un paio di minuti in poco olio, dopodichè aggiungere lo zafferano stemperato con un cucchiaio di acqua calda e mescolare bene; salare e pepare.

Stendere nello stampo un paio di cucchiai di miele di castagno e spargerlo per bene.

Coprire la verdura con un disco di pasta sfoglia tagliato a misura, bucherellarlo e infornarlo in forno già caldo a 2o0°C per 20/25 minuti, finchè la sfoglia non si dora.

Rigirare su un piatto da portata, spolverizzare di pepe (si capisce che adoro il pepe??!?!?) et volià, il gioco è fatto!

Post fotografico n°2 - Franciacorta in fiore 2009

Le piante carnivore!!!

Solitamente non amo molto le decorazioni da giardino ma questi animaletti in ferro battuto provenienti dalla francia erano davvero deliziosi

Scusate per le foto orrende ma le nostre due macchine fotografiche sono all'estero (una in Corea, l'altra in Portogallo) perciò mi sono dovuta arrangiare con quello che avevo, il mio mitico cellulare fucsia!